AUZANZA 

Escuela de capacitación profesional en pizzeria

Gran parte de mis alumnos son futuros empresarios de la pizzería en la búsqueda de una capacitación profesional, esperan responder a sus inquietudes de formación en aspectos tan importantes como lo gastronómico, lo logístico y lo técnico, desean preparar una pizza única que los posicione en el mercado, mientras conocen los detalles, el corazón del funcionamiento real de una pizzería, el curso Auzanza tiene como misión el responder a cada uno de ellos, e impulsarlos en este bello arte con las mejores herramientas posibles fruto de la experiencia.

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Director e instructor: Camilo Enrique Quijano Rueda

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